नाम दिन्ह की नमक खेती के अनमोल नुस्खे अगर नहीं जाने तो चूक जाएंगे

Original from: वियतनामविशेषज्ञ

कल्पना कीजिए एक ऐसी जगह की जहाँ सूरज की सुनहरी किरणें, समंदर की ठंडी हवा और मेहनत से लबरेज हाथ मिलकर जीवन के सबसे ज़रूरी मसाले, नमक को गढ़ते हैं। वियतनाम के नाम दिन्ह प्रांत में ऐसे ही अद्भुत नमक के खेत फैले हैं, जहाँ सदियों पुरानी परंपराएं आज भी जीवंत हैं। जब आप इन विशाल, चमकते हुए नमक के मैदानों क...